Nos 10 Meilleures Recettes de Curry de poisson 🇮🇳
Curry de poisson 🇮🇳. Recette Curry de poisson (Rajasthan) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Curry de poisson. Plat en sauce typique de toute l'Asie du Sud-Est, le curry de poisson allie parfaitement saveurs marines et épices dans un repas simple, économique, et dont on ne se lasse jamais. Tous les poissons ou presque sont excellents en curry.
Découvrez cette recette de curry et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Everyone on the islands, from weather-worn fishermen to stern grandmothers, serve up the day's catch like this, with a little bit of India, China, and France, in the form of homemade curry powder (called massalé), fresh ginger, garlic, and thyme. Je vous avais déjà montré une recette de Jamie Oliver, ICI, une vraie recette Indienne de poulet en sauce, pleine de saveurs Et cette nouvelle recette Indienne, avec du poisson, est aussi succulente !
Ingrédients de curry de poisson 🇮🇳 :
- Vous devez vous préparer 800 Gr poisson blanc type Cabillaud.
- Utilisation Qqs tomates cerises.
- Fournir 1 brick de lait de coco.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
- Fournir 1 morceau de gingembre frais.
- Fournir 1 citron vert.
- Vous avez besoin 1 C à café de curry.
- Vous avez besoin 1/2 C à café de curcuma.
- Fournir 1 c à soupe de Ghee ou beurre fondu.
- Préparer Coriandre fraîche.
- Préparer Facultatif : piment.
Curry de poisson 🇮🇳 pas à pas :
- Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement..
- Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco..
- Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes..
- Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry de poisson 🇮🇳, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Curry de poisson 🇮🇳 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
No comments