Comment Préparer Les Soupe marocaine aux lentilles
Soupe marocaine aux lentilles. Recette Soupe de lentilles à la marocaine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Rincez les lentilles et placez-les dans une cocotte. Ajoutez le concentré de tomates et le paprika. Lavez, séchez et effeuillez la coriandre.
L'ajout du paprika fumé est vraiment un plus dans cette recette, cela serait dommage de l'omettre. La recette par Dans la cuisine de Gin. Dans le récipient de la mijoteuse, mélanger les lentilles, les légumes, le bouillon, le paprika fumé, le cumin, la cannelle, le sel et la harissa.
Ingrédients de soupe marocaine aux lentilles :
- Préparer 500 g patates douces, pelées et coupées en petits morceaux.
- Vous devez vous préparer 150 g lentilles vertes à moitié cuites.
- Utilisation 300 g jeunes feuilles d'épinard équeuttées.
- Fournir 4 branches de céleri coupées en rondelles.
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge, coupé en dés.
- Utilisation 1 petite boite de tomates concassées.
- Préparer 1 gros oignon haché.
- Préparer 4 gousses d'ail, émincées ou pressées.
- Préparer 1,5 CAC de cumin en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 CAC de curry en poudre.
- Vous avez besoin 1 CAC de cannelle en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 CAC de curcuma.
- Vous avez besoin 1/2 CAC de paprika fumé.
- Utilisation 1.2 l bouillon de légumes.
- Fournir 1 filet de jus de citron ou des quartiers de citron pour servir.
- Fournir huile d'olive.
Soupe marocaine aux lentilles pas à pas :
- Dans une grande marmitte, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Faites-y revenir l'oignon hâché. Puis ajoutez les patates douces, le céleri, le poivron rouge et l'ail. Faites dorer en mélangeant. Ajoutez les épices et mélangez de nouveau..
- Couvrez avec le bouillon, ajoutez les tomates concassées et faites cuire 15 minutes. Ajoutez les lentilles, puis les feuilles d'épinard. Prolongez la cuisson de 5 minutes Placez la moitié de la soupe dans un saladier et mixez la partie dans la marmitte, ajoutez le bol de soupe non mixée dans la marmitte. Salez et poivrez. Servir chaud avec un filet de citron..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe marocaine aux lentilles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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