Les Meilleures Recettes de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne. Une salade qui sent bon l'Italie, sa richesse culinaire et sa gourmandise! Salade de gnocchis à la Méditerranéenne pas à pas : Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir. Couper en morceaux tous les légumes.
En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de. Préparation: Mettre les gnocchis dans une poele avec un peu de beurre et laisser les cuire et dorer selon le temps indiqué sur le paquet. Dans un saladier, mettre la salade, la macédoine et le maïs.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Utilisation 2 aubergines.
- Fournir 2 courgettes.
- Utilisation 2 poivrons (ici du vert et du jaune).
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d’ail.
- Vous avez besoin Tomates cerises (10 / 15).
- Utilisation Des gnocchis frais.
- Préparer 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata.
- Vous avez besoin Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel.
- Vous devez vous préparer Basilic.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Fournir Sirop de balsamique (facultatif).
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne instructions :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir..
- Couper en morceaux tous les légumes..
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir..
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive..
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique..
- On egin !😋.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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