Comment Préparer Les Roulés à la cannelle
Roulés à la cannelle. Facultatif : Faire un glaçage avec le sucre glace, l'eau et la cannelle, puis le verser sur les roulés, à leur sortie du four (moi, je les remets encore un peu dans le four, pour que le sucre cristallise). A eux seuls, les roulés à la cannelle (kanelbullar en suédois) reflètent la pâtisserie nordique traditionnelle. Une esthétique millimétrée, des effluves olfactives réconfortantes et la recherche d'un équilibre parfait pour sublimer le moelleux de la brioche et la force de l'épice.
Dissoudre ensuite la levure dans le mélange. Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Battre l'oeuf, puis l'ajouter au mélange.
Ingrédients de roulés à la cannelle :
- Préparer 3 cup de farine.
- Vous avez besoin 1 cup 1/2 de yaourt végétal (lait de coco).
- Préparer 3 cuillères à soupe levure boulangère (express).
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 1 cuillère à soupe sirop d'érable.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cannelle.
- Utilisation 4 cuillères à soupe sucre de coco.
- Fournir 2 cuillères à soupe margarine végétale (chaude).
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe cannelle.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe lait végétal (lait de riz).
Roulés à la cannelle instructions :
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs (farine, levure, sel, cannelle)..
- Ajouter le yaourt et le sirop d’érable. Bien pétrir..
- Puis étaler sur un plan de travail fariné, environ de la taille d’une plaque de four..
- Préchauffer votre four à 180°C..
- Dans un bol, mélanger la margarine (fondue), avec le sucre et la cannelle..
- Une fois bien mélanger, l’étaler sur la pâte..
- Enrouler la pâte puis la découper en 8 morceaux..
- Disposer les 8 morceaux dans un plat allant au four. Les espacer les uns des autres car ils vont légèrement gonfler..
- Les badigeonner de lait végétal pour qu’ils dorent..
- Enfourner environ 15 à 20 minutes à 180°C..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Roulés à la cannelle. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Roulés à la cannelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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