Comment Préparer Des Galette des rois & des reines #VEGAN
Galette des rois & des reines #VEGAN. The galette des rois, celebrating Epiphany, the day the Three Kings (les rois) visited the infant Jesus, is baked throughout January in France. Composed of two circles of puff pastry sandwiching a frangipani filling, each comes with a crown and always has a trinket, called a fève, or bean, baked into it. A galette des rois is made of an irresistibly creamy almond filling sandwiched between two flaky, buttery layers of puff pastry.
French galettes des rois In France, every first week of a new year means galette des r ois (king cakes) to celebrate the Epiphany. You can find these shiny golden galettes in bakeries and supermarkets to remain in a festive mood throughout January. Tradition dictates that when serving galette des rois, the entire cake should be divided such that each guest receives a slice, plus an extra, symbolic slice for any unexpected visitor, or poor person, that should pass by.
Ingrédients de galette des rois & des reines #vegan :
- Vous avez besoin 100 g margarine végétale.
- Utilisation 100 g sucre blanc.
- Vous devez vous préparer 2 càs de fécule.
- Fournir 1 càc d'arôme d'amande amère.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer 175 g poudre d'amande.
- Fournir 3-4 càs de compote de pommes (optionnel).
- Préparer 2 pâtes feuilletées 100% végétales (de préférence, sans huile de palme).
- Utilisation 1 càs de crème végétale (ou lait végétal ou eau).
- Utilisation 1 càc de sirop d'agave (ou autre liquide sucrant végétal).
Galette des rois & des reines #VEGAN instructions :
- Préchauffer le four à 180° ;.
- Mélanger le sucre et la margarine en pommade ;.
- Ajouter la fécule, l'arôme, le sel, et mélanger ;.
- Ajouter la poudre d'amandes et mélanger ;.
- Ajouter la compote et mélanger ;.
- Sur une pâte feuilletée de 28 cm de diamètre, étaler la préparation en laissant un bord de 2 cm ;.
- Insérer la fève ! ;.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée ;.
- Joindre les bords en appuyant avec le doigt ;.
- A l'aide d'un couteau, décorer la galette et piquer la pâte ;.
- Mélanger la crème végétale avec le sirop d'agave, et badigeonner la galette ;.
- Enfourner 45 minutes..
Puisque vous avez lu la recette de Galette des rois & des reines #VEGAN, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette des rois & des reines #VEGAN recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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