Les 8 Meilleures Recettes de Gaufres de patate douce
Gaufres de patate douce. Réduisez les dés de patate douce en purée. Dans un saladier, mettez la farine avec la levure chimique, les oeufs, le lait, le persil, le beurre fondu, le sel et le poivre. Ajoutez la purée de pa… Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch !
Cela faisait depuis un petit moment que je souhaitais réaliser des gaufres de patate douce pour un dîner léger et un peu original. Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Claire (les idées Claire), elle m'a particulièrement séduite parce que la photo faisait drôlement envie et puis il. En purée, en frites, farcies, grillées.
Ingrédients de gaufres de patate douce :
- Vous avez besoin 380 grammes de patate douce cuite.
- Fournir 150 grammes de farine.
- Fournir 10 cl lait.
- Préparer 2 œufs.
- Vous avez besoin 25 grammes de beurre fondu.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Fournir 1 poignée de fromage râpé.
- Utilisation Sel, poivre, herbes de Provence.
Gaufres de patate douce instructions :
- Épluchez et détaillez en petits cubes la patate douce..
- Faites cuire environ 20 minutes dans de l'eau bouillante..
- Une fois cuite, écrasez la chaire à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la texture devienne bien lisse (moi je laisse quelques tout petits morceaux, j'aime bien cette texture dans les gaufres)..
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait..
- Ajoutez la farine et la levure tout en continuant de battre..
- Incorporez la purée de patate douce et le beurre fondu. Mélangez bien..
- Une fois la pate bien homogène, ajoutez le fromage râpé et les épices..
- Faites cuire environ 5 minutes par gaufre dans un gaufrier bien chaud..
- Bon app !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gaufres de patate douce, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gaufres de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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