La Meilleur Recette De Velouté de potimarron - patates douces vegan
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Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Velouté de patates douces au potiron et fromage blanc. Délicieux velouté aux patates douces, potiron et fromage frais très réconfortant, sain, cuisine végétarienne.
Ingrédients de velouté de potimarron - patates douces vegan :
- Préparer 1 petit potimarron (2kg environ).
- Vous devez vous préparer 2 petites patate douce.
- Préparer 1 cac d'épices de votre choix.
- Utilisation 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé.
- Vous avez besoin 2 cas d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 cas de bouillon de légumes vegan.
- Fournir 10 cl crème soja.
- Utilisation graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
- Utilisation Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.
Velouté de potimarron - patates douces vegan pas à pas :
- Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
- Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
- On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
- Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de potimarron - patates douces vegan, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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