Nos 5 Meilleures Recettes de Velouté froid courgette menthe

Velouté froid courgette menthe. Velouté froid de courgettes à la menthe. Envie de Velouté froid de courgettes à la menthe ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

Ce velouté froid de courgettes à la menthe et fromage frais sera parfait pour un dîner léger et rafraîchissant. Versez dans un blender, ajoutez la menthe et la poudre Purasana. Velouté (froid) de courgettes à la menthe.

La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Velouté froid courgette menthe recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez avoir velouté froid courgette menthe en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté froid courgette menthe :

1. Préparer 4 courgettes.
2. Fournir 4 petites échalotes.
3. Fournir 1/2 gousse d'ail.
4. Vous avez besoin 1/2 cube de bouillon de légumes.
5. Préparer Eau.
6. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de menthe.

Si l'hiver on aime se réchauffer avec une bonne soupe de légumes, au printemps et en été, on apprécie les veloutés bien frais. Dans une marmite, faîtes chauffer un filet d'huile d'olive. Les déposer dans une casserole avec le bouillon de légumes. En fin de cuisson du velouté ajouter la menthe et l'huile d'olive.

Velouté froid courgette menthe instructions :

1. Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco..
2. Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail..
3. Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur..
4. Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures..
5. Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!.

Avec la chaleur que nous avons depuis le mois de mai, j'ai souvent envie de savourer une bonne soupe froide et pour varier un peu les plaisirs, je change souvent de recettes suivant les légumes que j'ai sous la main et avec l'abondance des courgettes dans mon potager, je ne vais pas me priver. Velouté froid de courgettes à la menthe - Les Bottés Velouté froid de courgettes à la menthe Cette semaine, mes chers amis de la courgette, vous allez trouver votre bonheur dans votre joli panier de légumes bio. La courgette fait partie de ces légumes dont les préparations sont déclinables à l'infini. Saler, poivrer et recouvrir d'un filet d'eau. Mixer le tout, ajouter au fur et à mesure la menthe (selon votre goût) et le fromage de chèvre (Si vous voulez un velouté, laissez mijoter plus longtemps).

Depuis que vous avez revu la recette Velouté froid courgette menthe et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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