Les 8 Meilleures Recettes de Soupe de lentilles (corail)
Soupe de lentilles (corail). Voici ma recette préférée du moment - très facile à faire : une soupe de lentilles corail avec une note d'exotisme avec du lait de coco et du curry. A épicer selon les affinités de chacun. Chauffer l'huile de coco dans une marmite et faire revenir l'oignon haché et l'ail pressé dedansAjouter gingembre, curry, curcuma, cannelle et piment et faire dorer le toutAjouter le bouillon.
Ingrédients: lentilles corail,carotte,blanc de poulet,lait de coco,oignon haché,ail hachée,curcuma,gingembre,cumin,piment,coriandre (selon les goûts),eau additionnée d'un cube de bouillon de volaille. Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée. Direction l'Inde avec cette savoureuse soupe de lentilles corail au lait de coco à l'aspect velouté qui est la bienvenue avec les chutes des températures qui me poussent à préparer des recettes aux couleurs chaudes épicées et qui nous rappelle un peu les belles journées ensoleillées.
Ingrédients de soupe de lentilles (corail) :
- Fournir 100 g lentilles.
- Préparer 1 carotte.
- Fournir 1 pomme de terre.
- Préparer 1 courgette.
- Utilisation 1 tomate.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Fournir 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à dessert de concentré de tomate.
- Utilisation bouquet garni (persil, coriandre, laurier, céleri).
- Vous devez vous préparer 1 c.à.c (curcuma, PN, gingembre, coriandre moulu, cumin, sel).
- Vous devez vous préparer 2 c.à.s d'huile.
- Utilisation 1 noisette de beurre.
Soupe de lentilles (corail) pas à pas :
- Coupez tous les légumes et le blanc de poulet.
- Mettez dans une marmite l'huile et le beurre, laissez chauffer puis rajoutez le blanc et faites sauter.
- Rajoutez l'oignon et faites sauter quelques minutes.
- Mettez tous les ingrédients cités, remuez 2 à 3minutes.
- Couvrir d'eau chaude et laissez cuire.
- À la cuisson enlevez le bouquet mixez le tout.
- Garniture aux goût.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe de lentilles (corail) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de lentilles (corail) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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