Recette Des Courge butternut « scream » Halloween farci champignons pesto mozzarella et tomate
Courge butternut « scream » Halloween farci champignons pesto mozzarella et tomate. Des Butternut farcis, il fallait y penser ! Pourtant ce n'est pas sorcier, en plus, c'est la pleine saison des cucurbitacées et des champignons par la même occasion ! Alors, chaussez vos bottes et enfilez un gros gilet.
Hypra facile à faire et tellement bon! Voir plus d'idées sur le thème recette courge, recette butternut, butternut. Voir plus d'idées sur le thème butternut, recette courge, recette butternut.
Ingrédients de courge butternut « scream » halloween farci champignons pesto mozzarella et tomate :
- Vous avez besoin 1 courge butternut.
- Fournir 1/2 citron confit (fait maison pour moi).
- Fournir 1 bouquet de thym (du jardin pour moi).
- Vous devez vous préparer 150 g champignons de Paris.
- Préparer 250 g mozzarella di buffala.
- Vous avez besoin 3 gousses d ail.
- Utilisation 1 bouquet de basilic.
- Préparer 4 cuillères à soupe d huile d olive.
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce tomate (fait maison pour moi).
- Préparer Sel poivre.
Courge butternut « scream » Halloween farci champignons pesto mozzarella et tomate pas à pas :
- Laver la courge la couper en deux ôter les graines.
- Poser les demies courges dans une marmite mettre dans chaque 1/4 de citron confit déposer le thym verser de l eau à hauteur couvrir et cuire à petite ébullition 30 minutes récupérer le citron confit le hacher.
- Éplucher les gousses d ail les mixer avec le basilic et 3 cuillères à soupe d huile d olive nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux faire chauffer une cuillère à soupe d huile d olive ajouter le citron haché et les champignons cuire à feu vif jusqu’à évaporation de l eau des champignons ajouter le pesto bien mélanger poivrer saler très légèrement.
- Creuser les courges récupérer la pulpe écraser à la fourchette poser les demies courges dans un plat à four préchauffer le four à 200 degrés.
- Mélanger la pulpe de courge aux champignons et farcir les demies courges.
- Couper la mozzarella en morceaux la poser sur les demies courges former les visages du cri.
- Mettre la sauce tomate dans une poche à douille compléter le motif (yeux bouche) verser un fond du bouillon de cuisson des courges dans le plat couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 25 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et Bon Halloween 🎃.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courge butternut « scream » Halloween farci champignons pesto mozzarella et tomate n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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