Comment Faire Des Ratatouille 🍆
Ratatouille 🍆. I usually make a saute version of ratatouille, to keep the vegetables crispy, but this baked version came out with nice crisp vegetables too, and it was very easy to make. I added some thyme and rosemary, and a splash of white wine and served over rice to soak up the delicious juices. This is a perfect addition to my harvest season collection.
Nothing says high summer than a batch of fragrant simmering ratatouille on the stove. The dish originates from the South of France, where home cooks would toss tomatoes, zucchini, peppers, onions, eggplant, garlic and herbs into a pot and cook them down to create an irresistible mixture enjoyed hot, cold, on its own, with eggs, over toast, or tossed with pasta. Takes a fair bit of prep work and about a half hour of actual cooking, but the result is a beautifully clear expression of the veggies. 'Twouldn't hurt to up the.
Ingrédients de ratatouille 🍆 :
- Préparer 100 g tomate.
- Fournir 80 g d'aubergine.
- Fournir 80 g courgettes.
- Vous avez besoin 50 g poivrons.
- Fournir 30 g d'oignons.
- Préparer 1/2 gousse d'ail.
- Préparer 10 ml d'huile.
- Vous avez besoin Sel, Poivre, Herbes de Provence.
Ratatouille 🍆 instructions :
- Peler et épépiner les tomates.
- Couper les courgettes, les poivrons, l'aubergine en dés..
- Émincer l'ail et l'oignon..
- Mettre l'huile à chauffer dans une casserole. Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir à feu doux..
- Rajouter les poivrons, puis les aubergines et terminer par les courgettes et les tomates..
- Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence..
- Laisser cuire pendant 30 à 45min à couvert..
- Vous pouvez enfin déguster 🤤.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Ratatouille 🍆 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Ratatouille 🍆 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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