Comment Cuisiner ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆. Cette recette a été cuisiné avec Cyril Lignac lors de l'émission #tousencuisine ⋙ Ratatouille : les secrets de la réussite. Déposer les légumes dans des plats individuels qui peuvent aller au four. Baisser le feu et ajouter l'assaisonnement : sel , poivre, piment d'Espelette, cumin, paprika.
Cuire au four une à deux minutes. Mettez le contenu de la ratatouille dans un plat à gratin (ou plusieurs plats individuels selon vos envies). Faites quatre puits et cassez les oeufs dans les légumes.
Ingrédients de ☆ratatouille au cumin et oeuf cassé☆ :
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Vous avez besoin 3 tomates.
- Vous avez besoin 2 aubergines.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail épluchée.
- Vous devez vous préparer 200 g chaire de tomates.
- Vous devez vous préparer huile d’olive.
- Vous avez besoin paprika.
- Fournir cumin en poudre.
- Vous devez vous préparer piment d'Espelette en poudre.
- Vous avez besoin 1 œuf par personne.
- Vous devez vous préparer thym et laurier.
- Préparer sel et poivre.
☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ pas à pas :
- Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
- Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
- Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
- Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- Préchauffer le four en position grill (240°C).
- Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
- Déguster 😋.
Prenez ces ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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