La Délicieuse Recette du Dhal de lentilles corail
Dhal de lentilles corail. Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser.
Y ajouter l'ail qui dorera pendant une petite minute. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez.
Ingrédients de dhal de lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 2 oignons jaunes.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
- Utilisation 400 g tomate pelées.
- Vous devez vous préparer 1 cas de curry.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 300 g lentilles corail.
- Fournir 70 g concentré de tomates.
- Préparer 200 ml lait de coco.
- Fournir 150 ml crème de coco.
- Fournir 450 a 500 g d’eau.
- Vous devez vous préparer Coriandre.
Dhal de lentilles corail instructions :
- Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices..
- Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger..
- Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau..
- Servir avec du riz !.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dhal de lentilles corail, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Dhal de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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