Comment Préparer Les Beignets de lentilles au gingembre
Beignets de lentilles au gingembre. Savez vous que l'on peut remplacer la viande de temps à autre en utilisant des légumineuses ? Ces délicieux beignets de lentilles blondes se dégustent avec les doigts, plongés dans une sauce crémeuse : même vos enfants en réclameront ! Beignets de lentilles au gingembre instructions.
Beignets de lentilles au gingembre étape par étape. Dans un premier temps faites cuire les lentilles : mettez les dans une casserole recouverte d'eau froide. Mixez le persil, la coriandre, le gingembre, l'oignon et l'ail pelés.
Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Beignets de lentilles au gingembre est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. À cuire beignets de lentilles au gingembre tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de beignets de lentilles au gingembre :
- Utilisation 160 g lentilles blondes (poids à sec).
- Utilisation 1 rhizome de gingembre.
- Vous avez besoin 1 petit oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil.
- Fournir 1 bouquet de coriandre.
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier.
- Vous avez besoin quelques feuilles de menthe.
- Vous avez besoin 80 g semoule fine.
- Fournir 150 g farine.
- Utilisation 1 cuillère à café piment d'Espelette.
- Fournir sel et poivre.
- Préparer huile de friture.
- Fournir 20 cl crème.
- Utilisation 1 bouquet de ciboulette.
- Vous devez vous préparer Pour la sauce :.
Beignets de lentilles au gingembre instructions :
- Dans un premier temps faites cuire les lentilles : mettez les dans une casserole recouverte d'eau froide. Portez à ébullition, puis comptez 10 minutes de cuisson. Ajoutez le sel, laissez cuire encore 3 minutes. Égouttez et réservez..
- Mixez le persil, la coriandre, le gingembre, l'oignon et l'ail pelés. Ajoutez ce mélange aux lentilles, puis cassez l’œuf entier, ajoutez la semoule fine, le piment, sel et poivre et mélangez. Ajoutez 50 de farine et mélangez jusqu'à obtenir une espèce de pâte. Mouillez vos mains à l'eau froide, puis prélevez une grosse cuillère de lentilles : formez les boules de lentilles que vous enroberez ensuite de farine. Réservez..
- Préchauffez l'huile de friture dans un wok, puis plongez les beignets et faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté. Déposez-les ensuite sur du papier absorbant pour ôter le surplus de gras. Salez et poivrez. Réservez au chaud..
- Dans un bol, mélangez la crème avec la ciboulette ciselée. Disposez les beignets dans un bol, décorez de menthe, puis servez avec la crème..
Prenez ces concepts de recettes Beignets de lentilles au gingembre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Beignets de lentilles au gingembre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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