Comment Faire Des Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée
Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée. Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée! Ajouter le coulis de tomate, les courgettes, sel, poivre et le piment.
Laver les courgettes, éplucher les carottes. Rincer le cabillaud et l'essuyer avec de l'essuie tout. Mettre les courgettes cuites dans un plat allant au four et ajouter dessus les dos de cabillaud.
Ingrédients de paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée :
- Fournir Dos de cabillaud (300g).
- Vous devez vous préparer 1 courgette.
- Préparer Poitrine fumée.
- Utilisation Parmesan.
- Utilisation 10 cl vin blanc sec.
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 2 c.a.s de fumet de poisson.
- Fournir 1 c.a.s de curry.
- Fournir Poivre 5 baies.
Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée pas à pas :
- Découper le poisson en portion de 40-50g. Éplucher la courgette et à l'aide d'un économe ou mandoline, couper des fines tranches de courgette. Sur un plat étaler et coller côte à côte 2 tranches de poitrine fumée, par dessus recouvrir de tranches de courgette. Poser le bout de poisson avec une cuillère à café de parmesan, enrouler le poisson dans la poitrine fumée et la courgette. Tenir le tout avec deux pics en bois. Et mettre dans un plat. Renouveler l'opération..
- Pour la sauce mélanger le vin blanc, la crème, le fumet de poisson, le curry du poivre 5 baies. Ne pas saler. Verser dans le plat. Mettre au four 30mn à 180 degrés.
Puisque vous avez lu la recette de Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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