Recette De Parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien)

Parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien). Parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien). version avec des protéines de soja. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Save this recipe and keep it for later.

C'est une recette santé qui est pleine de fibres, de fer et de vitamines. Vous pouvez bien sûr remplacer les pois verts par du maïs, des carottes en petits dés ou les légumes de votre choix. Valeur nutritive pour une portion de.

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. À cuire parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien) tue seul besion 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien) :

1. Vous devez vous préparer Purée.
2. Vous avez besoin 1/2 chou fleur.
3. Vous devez vous préparer 175 g pommes de terre.
4. Préparer Crème liquide.
5. Vous devez vous préparer Hachi végétarien.
6. Vous devez vous préparer 200 g lentilles.
7. Préparer 60 g protéines de soja.
8. Préparer 1/2 oignon.
9. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
10. Vous devez vous préparer 1/2 boite de tomates concassées.
11. Fournir Huile d'olive.
12. Utilisation sel.
13. Utilisation poivre.
14. Utilisation Emmental pour gratiner le dessus.

Ce hachis parmentier végétarien aux lentilles est un plat familial facile et réconfortant à la fois. Un succès garanti auprès des petits comme des grands ! On connaît tous le fameux hachis parmentier, ce plat qui nous rappelle de doux souvenirs d'enfance autour de la pomme de terre. Car oui, les patates on adore ça quand on est enfant, mais pas que !

Parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien) instructions :

1. Epluchez et coupez en morceaux vos légumes. Faites les cuire dans de l'eau bouillante avec un bouillon de légumes pendant 25 minutes ou à la vapeur. Faites cuire vos lentilles avec un bouillon de légumes et une feuille de laurier pendant 25 minutes également..
2. Pendant ce temps faites tremper vos protéines dans de l'eau chaude..
3. Faites revenir l'oignon et l'ail avec l'huile puis ajouter vos lentilles. Ajouter vos protéines de soja (essorées). Ajouter sel, poivre..
4. Ecrasez en purée pomme de terre et chou fleur et ajoutez la crème, sel et poivre..
5. Préchauffez votre four à 210 degrés. Râpez du fromage. Déposez votre couche de lentilles + votre couche de purée et l'emmental au dessus. Enfournez pour 15 minutes à 210 degrés..

Aujourd'hui je vous en propose une version végétarienne - et presque vegan - où j'ai tout simplement remplacé la viande. Tout d'abord préparer les légumes : couper finement la carotte, émincer l'ail et l'oignon, rincer les lentilles et éplucher puis couper les pommes de terre et patates douces. Ajoutez les herbes pour parfumer les lentilles. Dans un robot, mixez en un hachis moyen les légumes épluchés et coupés grossièrement suivants : navet, carottes, céleri, champignons, oignons, ail. Eplucher le chou-fleur (enlever les feuilles séparer les fleurs du choux).

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Parmentier de chou fleur aux lentilles (végétarien), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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