Recette Des Accras de morue
Accras de morue.
Ingrédients de accras de morue :
- Fournir 125 g cabillaud.
- Fournir 150 g farine.
- Utilisation 1 c à café de bicarbonate de soude.
- Fournir 1/2 verre de lait tiède.
- Fournir 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 échalote.
- Utilisation 1 petit bouquet de persil, cives ou ciboulette.
- Vous devez vous préparer 1 citron.
- Fournir huile de friture.
Accras de morue instructions :
- Coupez finement l'ail,l'échalote et le persil,cives ou ciboulette. Mélangez dans un saladier la farine avec 1 c à café de bicarbonate de soude. Ajoutez l’œuf et le lait tiédi.Puis l'ail,l'échalote et les herbes, assaisonnez..
- Enveloppez le cabillaud dans une feuille de papier de cuisson avec une rondelle de citron.Passez le 1 minute au four à micro ondes.Effilochez la chair du poisson et ajoutez la à la préparation une fois refroidi. LAISSEZ REPOSEZ UNE 1/2 HEURE AU FRAIS.
- Faites chauffer l'huile de friture, glissez la valeur d'une c à soupe de pâte dans l'huile chaude, renouvelez l'opération plusieurs fois. Faites cuire environ 4 minutes en les retournant afin que les accras soient bien dorés.Débarrassez les sur un papier absorbant avant de les servir..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Accras de morue, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Accras de morue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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